一、企业基本概况

钟祥市盘龙肉类加工有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业江苏雨润食品产业集团按国际五星级屠宰加工企业标准，在湖北省荆门地区钟祥市投资建设的大型屠宰加工基地，也是江苏雨润食品产业集团在湖北省投资规模最大、设备最先进的

公司采用国际一流成套生猪屠宰线，符合国家卫生标准和欧盟（EU）卫生标准，以及美国农业部USDA标准，设备卫生条件好，机械自动化程度高，运行安全可靠，生产线按出口厂及对外注册标准进行设计，性能已达到国外同等规模先进水平。企业总设计生产能力年屠宰生猪200万头，项目总占地面积15.6万平米，其中厂房总占地面积41022平米，建有国际标准化冷藏库6座，冷藏量6000吨，急冻库5座，急冻存储量2400吨。制冷工艺采用目前国内最先进的氟制冷工艺，确保生产运行稳定安全。

公司现有职工609人，大专以上文化程度65人，其中硕士研究生3人，科技人员42人。

二、企业经营理念和发展经历

钟祥市盘龙肉类加工有限公司秉承雨润集团“食品工业是道德工业”的道德理念，以集团强大的产品研发能力为技术支撑和质量保证，在产品研发、质量管理和销售网络建设等方面保证企业在同行业中居于首位。2010年屠宰生猪60万头，产值10.8亿元，同时，企业已于2010年通过ISO9001：2000国际质量体系、ISO22000：2005食品安全管理体系认证，荣获“荆门市2010年度十佳畜牧产业化龙头企业”及“市级农业产业化重点龙头企业” 称号，2011年荣获“农业产业化省级重点龙头企业”。

公司主营“雨润”牌冷鲜肉，产品鲜销至武汉、荆门、荆州、宜昌等地，冻品销售全国各地，主营产品产销率达95%以上，成本利润率11.73%，销售利率10.33%。实施“公司+基地+农户”生产经营模式，2010年与300余户生猪养殖大户合作建立“雨润生猪养殖基地”并签订购销合同，并通过基地辐射，促进当地养殖业的发展。

三、前景展望

“十二五”期间，公司将进一步加大投入，扩大生产规模，延伸产业链。投资1.5亿元，开发猪副产品精深加工，生产肝素钠、软骨素等系列医药产品；投资6200万元进行节水技术改造，改造后年节水150万吨；投资6900万元，进行屠宰车间更新改造，增加一条生产线，达到年屠宰生猪200万头的既定目标；投资1亿元进行冷链物流升级改造，完善终端销售，实行全程冷链化，确保产品质量。同时通过

“公司+基地+农户”生产经营模式拉动当地农户及鄂西南地区生猪养殖业的快速发展，带动饲料生产加工业、冷链运输业、包装材料制造业等上下游产业的发展。到满负荷生产可实现用工量1000人以上，有效缓解当地农民工就业问题，显现出作为龙头企业所起到的示范和产业引导作用。